维生素C的副作用和禁忌大全

2019-07-08 禁忌

  说起维生素C大家一定这是什么,同时也是我们人体所不可缺少的,所以有些人在生活中会多吃一些含有维生素C的食物,它是我们人体每天所必需要摄入的营养物质,而且它还具有明显的美白效果,但是维生素C有没有什么副作用呢?让我们一起去仔细了解一番吧!

  维生素C的副作用

  维生素C的摄取量

  1.成年人和怀孕初期的妇女对维生素C的摄入量标准是每天100mg左右。

  2.中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。

  注意:每个人对于VC的需求量个体化差异是很大的。有的人补充少量既可满足,有的人可以达到每天10克甚至更高。

  过量服用维生素C的副作用

  维生素C是具有一定的水溶性的,这也就说明我们的身体可以通过尿液将体内多余部分的维生素C排出体外,所以达到中度的水平几乎是不太可能的。

  但摄入太多维生素C仍然有可能带来不良后果。其中一个副作用是增加草酸盐的分泌量,敏感的人很容易因此而肾结石。有过肾结石病史的人应该避免服用维生素C营养品,只通过天然食物获得这种营养素。

  1、短期内服用VC补充品过量,会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用;

  2、长期服用过量VC补充品,可能导致草酸及尿酸结石;

  3、一些婴幼儿在生长发育的时候,如果对维生素C的摄入量过多,很容易会产生骨骼疾病,所以对于小儿来说,维生素C一定要适量。

  4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时,可能会导致红细胞大量破裂,出现溶血等危重现象。 注意:滥用维生素C会削弱人体免疫力,可能会加快动脉硬化。

  维生素C副作用总结

  1、服用过量的维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成(摄取钙、维生素B6及每天喝克足的水可以予以调整)。摄取过量时,会引起一些不舒服的副作用,如腹泻、多尿、皮疹等。有以上症状时,必须减量。

  2、正在接受放射线或化学药物治疗的癌症患者不宜服用维生素C。

  3、白癜风患者不宜用维生素C。

  富含维生素c的食物

  ①西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

  ②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

  ③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

  ④猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

  ⑤蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

  ⑥橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

  ⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。

  ⑧红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

  ⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

  ⑩胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

  不同蔬果的维生素C含量

  第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

  每100克中的维生素C含量超过100毫克。

  第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

  每100克中维生素C含量超过50毫克。

  第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

  每100克中维生素C含量超过30至50毫克。

  总结:以上文章中为大家介绍了关于维生素C副作用的相关内容,大家现在已经清楚了吧,通过上述的文章对维生素c的副作用和富含维生素c的食物等有关知识的具体介绍,现在小编相信大家对于维生素C的认识一定非常丰富了。任何食物即使再营养,但是过度食用就会适得其反。

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